マグロは止まると死ぬ?!マグロのダイエット効果
〇マグロは止まると死ぬ
マグロは止まると死にます。なぜかというと、マグロは普通の魚と違ってエラをパクパクと動かすことができません。そのため、常に口を開けて水を取り込み、その水をえらに流すことで呼吸をしなければいけません。睡眠中もゆっくりと泳ぐことで呼吸をしています。
〇マグロの赤身は低カロリー高たんぱく
マグロ100㌘あたりエネルギー100㌔㌍、たんぱく質25㌘で低カロリー高たんぱくなので、ダイエットに向いています。他にも鉄分、タウリン、カリウム、ビタミン類、セレンなどのダイエットに効果がある栄養素が含まれています。
〇マグロをダイエット中に食べる時の調理法
刺身で食べるのがいいです。マグロに含まれるEPAやDHAを効果的に吸収でき、余分なカロリーも抑えられます。逆に油を使って調理するとEPAやDHAが油に流れてしまうのです。火を通す場合は焼魚や煮魚、ホイル焼きで食べるのがいいみたいです。
〇 マグロには食べ合わせで効率よく栄養が摂れる方法がある
1)アボカドと一緒に食べる。マグロはアボカドと組み合わせると効果的で、マグロに不足しがちな栄養をアボカドが補ってくれるのです!
2)山芋と一緒に食べる。マグロの山かけなどはよくあるメニューです。山芋に含まれる栄養がマグロのタンパク質の吸収を助けてくれます。
3)ガリも一緒に食べる。お寿司についてくるガリは殺菌や解毒作用があると言われて食べる人も多いでしょう。生姜は発汗作用や体内のエネルギーを燃焼する働きがあるので、意識的に食べましょう。
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